1)橘子布丁怎么做简单又好吃
1、小锅里加糖,加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅。
2、在杯子里擦一层牛油,方便脱模,把焦糖倒进杯子中。
3、另取小锅倒入奶,加糖。
4、加上蓝莓,奶煮开就行了。
5、将煮好的奶加入打好的蛋里搅拌均匀.。用滤网过滤一下。
6、将过滤后的蛋奶倒入杯模里。
7、用烤箱锡箔纸包住杯子,等水开后放入水里蒸15分钟。
8、成型出炉,用小刀在杯模边上转一圈子,倒扣在碟子里。
2)叉烧酱做法简单又好吃
1、主料:洋葱适量,蒜适量,葱适量。辅料:盐适量,油适量。
2、清洗干净的肉。
3、加入3汤匙生抽。
4、加入2汤匙蚝油。
5、加入烧烤汁和白糖。
6、加入五香粉。
7、加入2汤匙蜂蜜。
8、用牙签插洞洞方便入味。
9、不停翻动,让肉肉两面都沾上酱汁,顺便帮助按 摩下让其更容易入味。
10、然后用保鲜袋把肉肉袋入,放冰箱冷藏48小时,中途取出翻动数次。
11、入烤箱前2小时,从冰箱取出放室温回暖,烤箱230度余热5分钟,在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱,150度,中层,烤30分。
12、翻动另一面。
13、再均匀涂上层蜂蜜。
14、改上层,150度,烤30分钟即可。
3)简单又好吃的蘸酱做法
1、食材:猪肉40克、豆瓣酱80克、葱,姜各5克、五香粉,味素各1克。
2、猪肉切成肉丁,肉丁要切的小一点。
3、葱洗净切碎,姜洗净切碎,豆瓣酱倒入碗中,加少许水搅拌均匀。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分开,放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆香。
6、放入豆瓣酱煸炒。
7、放入味素,出锅装盘。