辣饺子如何做

（1）辣饺子如何做

　　1、将速冻饺子拆开。

　　2、将油烧热，下入饺子。

　　3、盖上锅盖焖一会。

　　4、将底部断黄。

　　5、加入清水。

　　6、烧开。

　　7、再盖上锅盖焖片刻。

　　8、撒上辣椒粉。

　　9、撒上十三香。

　　10、最后撒上香葱。

　　11、将饺子煮熟透即可了。

（2）卤虾爬子如何做

　　1、皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。

　　2、做法：将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。 　

　　3、将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等，即可上桌食用。

（3）流心芝士蛋糕如何做的松软

　　1、低筋面粉适量、鸡蛋2-5个、芝士适量、白糖适量、柠檬适量。

　　2、准备好所有食材，柠檬切片等下好挤汁，芝士切碎，鸡蛋打4个在碗里，准备白糖。

　　3、打一个整个鸡蛋在碗里，剩下三个鸡蛋把蛋黄分离开和刚刚的整个放在一起。

　　4、加入白糖，挤一两片柠檬汁在鸡蛋碗里面，用打蛋器2档打3分钟左右。

　　5、之后筛如适量的低筋面粉，可以直接用打蛋器，搅拌均匀。

　　6、搅拌均匀后，在加入适量的芝士，在次搅拌均匀。

　　7、之后拿一个烤盘或者其他容器（能用烤箱烤的），铺上油纸，把刚刚弄好的糊倒进去。

　　8、烤箱预热，170度烤5分钟左右，170度烤15分钟左右，四周能拉丝，中间部分半熟但是已经是熟了的，完成。

（4）腊肉芹菜如何做

　　1、材料：四川腊肉，芹菜，姜蒜，食用油，蚝油，老抽，鸡精各适量。

　　2、腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅，蒸5分钟后取出备用。

　　3、芹菜洗净切段，姜蒜洗净拍碎捣泥备用。

　　4、锅里放少许油烧热，爆香蚝油，姜蒜泥，之后倒入蒸好的腊肉，大火快速翻炒，同时烹入少许老抽，炒至肉质变得透明。

　　5、倒入芹菜，翻炒至断生，撒少许鸡精调味即可。