花生饼怎么做简单好吃

(1)花生饼怎么做简单好吃

　　1、用料：炒香花生碎250克、面粉250克、糖粉125克、花生油170ml、盐1/2茶匙、鸡蛋黄1个、炒香花生适量。

　　2、花生碎放入容器中，将面粉筛入，然后加糖粉和盐，充分拌匀。

　　3、慢慢倒入花生油，用手拌成面团。

　　4、捏出小面团，揉成圆球状，排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙花。

　　5、用手轻压面团表面，然后嵌入半颗。

　　6、在每个小饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液。

　　7、烤箱180度预热10分钟后，将做好的小饼放进烤箱，180度烤20分钟左右至表面金黄色，取出。

　　8、彻底放凉后，放入密封盒保存。

(2)鳗鱼家里怎么做

　　1、食材：烤镘鱼一条、孜然粉少许、白胡粉少许、美味鲜酱油3汤匙、老酒2汤匙、白糖1小匙、姜丝适量、辣椒少许。

　　2、准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长。

　　3、从背部切割开，去骨洗干净。

　　4、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时，腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

　　5、烤盘铺上锡纸，抹上花生油。

　　6、把腌制好的鳗鱼串上竹签，鳗鱼抹上花生油，烤盘加热，放入烤箱，烤10分钟

　　7、10分钟后，鳗鱼翻转另一面，再烤10分钟。

　　8、即可上出炉。

(3)正宗的南京酱鸭怎么做

　　1、嫩鸭1只，二锅头100ML，酱油1200ML，黄酒1000ML，白砂糖250克，八角适量，桂皮适量，香叶适量，大料适量。

　　2、将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化。

　　3、加入二锅头.关火,等待至完全彻底冷却。

　　4、将煮好的酱倒入大盆中,必须是完全冷却后才能将肉酱入。

　　5、将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天。

　　6、将晾了一天的鸭子放进酱中。

　　7、盖上保鲜膜，酱3天。

　　8、每天记得翻动一次。

　　9、三天后将酱好的鸭子取出,挂至太阳底下或者阴凉通风处,肚皮处用跟短木撑开,方便晾晒,天气越冷越好。

　　10、晾晒至10天左右,便可以开吃拉;可以将晾晒的鸭子收进,包上保鲜膜,放冰箱冷藏保存即可。