如何做鸡肉便当

Ⅰ：如何做鸡肉便当

　　1、鸡胸肉切丝。

　　2、大葱，生姜，切丝。

　　3、一勺料酒。

　　4、两勺生抽。

　　5、一勺淀粉。

　　6、半勺黑胡椒粉。

　　7、食用油一勺。

　　8、拌均匀。

　　9、冰箱腌制过夜。

　　10、热锅冷油放入腌制过的鸡胸肉。

　　11、快速翻炒至断生变色。

　　12、加入少许黑胡椒粉调味。

　　13、最后再加入海盐。

　　14、西兰花焯熟。

　　15、饭盒里盛入米饭，西兰花，鸡胸肉，最后再撒少许黑胡椒粉即可打包。

Ⅱ：大白兔奶糖如何做奶茶

　　1、牛奶500克，果冻15克，红茶20克，奶糖20克，糖10克，蔗糖5克，水20克，酸奶20克。

　　2、加入大白兔奶糖，小火边煮边搅拌，煮至大白兔奶糖融化。

　　3、加入红茶包，继续小火煮3分钟，也可以根据自己的喜好调整时间，想茶味浓一点就煮久一点。

　　4、把果冻舀入杯中，再倒入奶茶，搅拌均匀即可。

Ⅲ：如何做铜锣烧

　　1、砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发，加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

　　2、混合面粉与泡打粉，过筛之后加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌匀（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋），覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。

　　3、平底锅加热，舀入一杓面糊（约2大匙），用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。

　　4、饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色，背面则是米黄色的。取两个大小相当的饼皮做为一组，在米黄色那面抹上红豆沙，将两片饼皮叠整齐，就是好吃的铜锣烧了。

Ⅳ：芥末鸡翅如何做

　　1、食材：鸡翅1斤半(约16只)；盐1小勺；生抽2小勺；糖1小勺；芥末半管；甜辣酱适量；炸粉比例1:1；淀粉适量；面粉适量。

　　2、鸡翅洗净，沥干水。放入芥末、糖、盐、生抽一起搅匀，放冰箱腌味，至少要腌4个小时。

　　3、淀粉+面粉放入保鲜袋晃匀，鸡翅薄薄地裹上粉(淀粉面粉的比例是1:1)。

　　4、锅里多放点油煎。也可以直接炸。

　　5、两面煎硬后盛出，再次加热油，第二次煎/炸一下，让鸡翅外壳更脆。

　　6、甜辣酱稍微炒一下。

　　7、放入鸡翅，裹上酱汁后就可以出锅了。

　　8、贴士：鸡翅调味搅匀后，放保鲜袋腌味更均匀。