豆腐香菇胡萝卜如何做

（一）豆腐香菇胡萝卜如何做

　　1、豆腐切成小块，香菇胡萝卜改刀。胡萝卜没有模具刻的话直接切片。香料分别切好，料汁部分加水混合搅拌均匀即可。锅里放少量水烧开后抄一下香菇胡萝卜，大约2分钟左右捞出备用。

　　2、油热后放入豆腐块小火慢煎，煎到色泽金黄捞出控油。

　　3、用锅里的余油爆香香料，倒入豆腐、香菇、胡萝卜翻拌均匀。

　　4、倒入勾芡好的料汁，最好倒之前搅动一下以免沉淀。

　　5、大火收汁即可装盘食用。

　　6、撒上点葱花装饰，又可以多吃一碗饭了。

（二）在家吃火锅如何做汤底

　　最简单的火锅汤底只用烧滚的开水，不断的涮食各种肉类、蔬菜等。开水就有肉类的蔬菜的味道，最后撒点盐就可以和喝汤了。例如：

　　1、鱼汤：黑鱼、鲫鱼取出内脏和鱼鳞后洗净，料酒、盐、姜腌制，油锅中煸稍微熟后，放入开水中煮，然后小火炖。

　　2、鸭汤：野鸭或老鸭取出内脏和羽毛后洗净，整只先放入炒菜锅中滚烫的开水里烫走腥味，然后在汤锅中准备好姜、咸竹笋、火腿将其放入汤锅煮，煮滚后放入料酒，用小火炖，最后咸度不够再添加食用盐或碘盐。

（三）烤鲍菇丝如何做咸菜

　　1、杏鲍菇洗净切细丝，蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末。

　　2、热锅凉油倒入杏鲍菇丝，旺火不停的翻炒，炒到杏鲍菇变色变干时，爆香蒜末，葱白，红辣椒。再加入1汤匙蚝油。

　　3、继续翻炒，待蒜香葱香味都出来时，撒入葱白，熟白芝麻。根据口味调入适量盐，出锅。

（四）如何做高质量的公众号

　　1、确定定位

　　公众号的定位要结合个人和企业的角度去出发进行定位，结合企业的产品，个人提供什么样的类型，什么样的内容。确定完成之后。还要再去分析目标用户的特征、公众号的风格，要做个人号还是企业号，公众号是服务号还是订阅号等等这一些都需要考虑。并且在名称上也要画出重点，清晰明了地让用户知道你这个公众号大概是干嘛的。

　　2、文章排版

　　为什么自己写的文章会没人看？可能很多人都会忽略一个关键的因素，那就是文章的排版。文章排版非常重要，好的排版甚至可以给用户更好的阅读体验，从而提高阅读数据。字体大小：选择适合的字体大小，一般标题字体为17，正文字体选择15。图文结合：排版除了文字以外，可以适当地在文字中插入图片，如果只有干巴巴的一堆文字会让用户看起来很乏力。配色：一篇文章的颜色不宜超过3种，尽量可以选择跟自身公众号LOGO一个色调。分段间距：常用的行间距选择为2，段间距一般选择用回车代替空行即可。这里给大家推荐几款好用的排版工具，如果想要排版好看，可以考虑用这些工具。

　　3、内容优化

　　好的内容决定文章会不会受到用户喜欢的最基本因素，撰写内容前我们要先了解目标用户，知道他们的爱好、特点，从而更好地知道什么内容是受到用户他们的喜欢的。文章的呈现方式也会直接影响到读者的阅读体验，一定要选择合适用户的呈现方式，尽可能的可以直接明了的把自己文章中的价值突显出来。（详见下次文章）

　　4、数据分析

　　数据分析说的就是分析你公众号的数据，无论是文章打开率、阅读量、阅读来源等等，这些都是值得去分析的数据。只有分析这些数据，才能更好地获取更多的用户，一个好的运营就是用数据说话，运营水平都能在数据上全部体现出来。

（五）葱花鹅蛋汤如何做

　　1、先将葱花切段，姜切成末，少许淀粉加水搅拌，再分别取生抽、五香粉、食用盐各1勺调成汁。

　　2、将2个鹅蛋打入碗中，用筷子或者搅拌器将其搅拌均匀，一切做好后，等待备用。

　　3、在锅内倒入适量的食用油，待油温烧热的时候，加入切好的姜末爆香。

　　4、向锅内倒入备好的500克清水，使用大火将其烧开即可。

　　5、将之前用生抽、盐、五香粉调好的汁慢慢倒入锅中，随后加入备好的淀粉水进行勾芡。

　　6、待锅中的汤再次烧热沸腾2分钟后，把鹅蛋液以缓慢画圈的方式倒入烧开的锅中，并用勺子不断推，防止黏锅。

　　7、最后，在看到鹅蛋汤凝固时，加入少许葱花、芝麻油和黑胡椒粉进行调味，新鲜美味的鹅蛋汤就可以出锅了。