玉米粒炒蛋如何做

1.玉米粒炒蛋如何做

　　1、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。

　　2、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。

　　3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。

　　4、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。

　　5、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固；油要淋均匀，平铺锅底。

　　6、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。

　　7、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。

　　8、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。

　　9、玉米香甜鸡蛋甜香，特别好吃。

2.如何做羊排给宝宝吃

　　1、准备材料：羊排浸出血水控干水分，小洋葱切丁。

　　2、首先把少量油放入洋葱翻炒30秒。

　　3、放入羊排煎30秒，注意中小火，主要为了锁入水分，烤出来更好吃。

　　4、青菜烫一下开水，不然容易因为火的温度变黑，放入羊排摆盘放入烤箱上下火200°烤25分钟，中间翻面一次。

　　5、好吃的宝宝羊排就完成了！

3.如何做干锅兔肉

　　1、兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用。用胡椒粉，盐，味精，水淀粉勾芡，备用。

　　2、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。

　　3、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。

　　4、热锅冷油，倒入姜蒜，花椒，辣椒，小米椒煸炒。

　　5、倒入兔肉，加白糖翻炒。倒入土豆，洋葱，芹菜，加胡椒粉，大量孜然粉翻炒。起锅前加入勾兑好的汁质，加入香油，花椒油翻炒，起锅。

4.如何做青椒咸蛋黄

　　1、选用线椒100g，咸蛋2个。

　　2、将线椒切成的细粒状，线椒。

　　3、把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。

　　4、将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。

　　5、将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄，并快速将咸蛋黄搞碎，不断翻炒，让咸蛋黄充分与辣椒混合。

　　6、熄火，将炒好的咸蛋黄辣椒装碟出锅。