如何做好吃的早餐饼

(一)如何做好吃的早餐饼

　　1、洋葱、胡萝卜、熏肉、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油。

　　2、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。

　　3、熏肉去皮切成肉末。

　　4、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。

　　5、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。

　　6、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。

　　7、装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

(二)豌豆蒸排骨如何做

　　1、排骨洗净、沥干、装碗。

　　2、米粉加入黄酒、生抽、老抽、蚝油、色拉油、温水泡半小时左右至米粒吸收水分充分涨开。

　　3、米粉和排骨拌匀，豌豆铺在排骨碗里的最上面一层。

　　4、豌豆上再铺一层米粉，蒸锅水开后，文火蒸2个小时。

　　5、蒸好后，碗上盖好盘子，迅速翻转过来，慢慢揭开蒸碗，撒上葱花即可。

(三)如何做甜饭团

　　1、煮饭，米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。

　　2、煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。

　　3、手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开，再加点白糖。

　　4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。

　　5、然后松开保鲜膜，用手截取保鲜膜上的一段米饭，用双手不断的轻轻拍打。

　　6、然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的甜饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。

(四)蒜苗炒猪舌如何做

　　1、熟猪舌1只、红椒半只、蒜苗3根、干辣椒、生姜、美味鲜。

　　2、做法：猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片。

　　3、热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；

　　4、然后放入猪舌稍加翻炒，倒美味鲜酱油，少许的鸡精和糖炒匀，再倒入少许的料酒盖锅盖稍加焖煮下；最后放入剩余的蒜叶翻炒；起锅，装盘。

(五)荷包番茄面如何做

　　1、主料：面条150克、鸡蛋2个、西红柿100克。

　　2、辅料：香菜10克、盐少许、香油10毫升、腊肠100克。

　　3、腊肠切片，西红柿切块。

　　4、锅中放入适量水，水沸腾后将鸡蛋打入锅中。

　　5、煮熟后捞出，将西红柿放入锅中。

　　6、放入面条，放入腊肠，搅动几下。

　　7、将面条煮熟时加入少许盐即可。

　　8、放入面碗中，放入香油、香菜和荷包蛋即可食用。