双椒拌黄豆怎么做

(1)双椒拌黄豆怎么做

　　1、黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。

　　2、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。

　　3、将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。

　　4、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒入碗中，拌匀，最后淋一勺花椒油。

(2)辣椒里塞菜怎么做

　　1、准备工作：需要准备的食材有瘦肉、青椒、耗油、白糖、鸡蛋、干淀粉、生抽、盐。

　　2、首先需要把瘦肉剁成蓉，然后加入鸡蛋、耗油并搅拌均匀。

　　3、这样做的原因是鸡蛋可以让肉更嫩，耗油则可以调味。接着处理青椒，把青椒洗净同时去蒂去籽，喜欢吃辣的小伙伴可以留些籽在里面。

　　4、最后把肉馅塞进青椒中用干淀粉将封口，如果小伙伴们选用的是比较窄小的尖椒，可以把侧面切开再塞肉馅，这样比较方便。

　　5、方法步骤：首先在锅中倒入比平时多一些的油，把处理好的青椒挨个放入油锅中煎，直到一面变得焦黄时再翻另一面继续煎。等到全部剪好后就把青椒捞出并沥去多余的油，接着再在锅中倒入少量的油，放入煎好的青椒，同时加入生抽、盐、白糖等调料。最后略微煸炒收汁就可装盘食用了。

　　6、温馨提示：做这道菜的时候需要注意以下几点：处理辣椒的过程中不要太过用力，以免破坏了青椒的外形，不好塞肉馅。煎辣椒的时候一定要用小火慢慢煎，这样子做肉馅才会熟透同时也不会把辣椒煎糊。给辣椒翻面时动作要轻，以免肉馅被挤出来。

(3)泡椒凤爪怎么做

　　1、准备食材。将鸡脚剪去指甲,剁成小块

　　2、将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出。

　　3、锅中水1大勺盐，适量花椒，姜片、八角、料酒烧开。投入浸泡过的鸡脚。

　　4、锅开后要不时的将浮沫撇出。约五分钟左右，筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。

　　5、将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡二十分钟以上。

　　6、冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋.将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀入味）将泡好的凤爪移入冰箱，尽快食用完毕。

(4)五香鸡块面怎么做

　　1、鸡肉洗干净，剁成块，香菇泡发好洗干净切块。

　　2、准备好香料：大料、桂皮、姜、蒜、辣椒、茴香、山奈，姜蒜洗干净，姜切片，香葱和香葱洗净切小段。

　　3、锅烧热，加入适量油，将鸡肉倒入锅中煸炒。

　　4、香料下入锅中翻炒，香料炒出香味后，加入黄酒烹香，加入酱油翻炒上色，香菇下入锅中翻炒出香味。

　　5、锅中加入适量水大火烧开，小火焖烧15分钟，锅中加入适量盐翻炒均匀，将香葱打成葱结放入锅中，继续小火焖烧20分钟。

　　6、大火翻炒收汁，将大蒜和葱结取出，然后盛出装盘，撒上香葱和香菜即可。

(5)爱豆应援手幅怎么做

　　1、新建文档，颜色模式CMYK（应援是需要打印的），导入背景图片素材并调整好大小和位置。

　　2、输入文字，并利用选区和蒙版工具，制作出文字镂空花朵效果，作为手幅的背面

　　3、如何制作动态文字镂空效果，1步搞定镂空文字效果。

　　4、导入人物图片素材，调整好大小和位置。

　　5、新建圆角矩形，利用剪切蒙版，将人物素材镶嵌到圆角矩形里。

　　6、利用同样的方法，处理右边的人物素材。

　　7、输入文字，按ctrl/command点击文字图层，建立选区，添加描边，制作出镂空文字效果，并调整好位置 。

　　8、继续输入文字，调整好颜色和合适的位置。

　　9、利用花朵背景图片素材，制作出手幅的装饰性背景。

　　10、将手幅效果放入装饰性背景里，得到最终效果。