家常主食有什么简单又好吃的

（一）家常主食有什么简单又好吃的

　　1、素三鲜水饺。主料：80g绿豆芽、2个鸡蛋、50张饺子皮。配料：适量油、适量盐。做法：胡萝卜去皮插丝，加盐杀青后挤干水分；水发木耳去蒂后洗净切碎；绿豆芽去根洗净后放入滚水锅氽烫后，冲凉挤干水分；鸡蛋打散，热锅冷油放入蛋液炒碎；把胡萝卜丝，豆芽，木耳碎，鸡蛋碎放入容器中，加盐，油，鸡粉，香油，五香粉拌匀；把馅放在饺子皮中央；对角正中掐紧；两角捏紧，不要全捏；把中间没捏紧的捏紧，向两边压着中间和边角；最后的成品；放入滚水锅中煮浮起后点两次水就可以。

　　2、白菜包。主料：肥瘦猪肉250克，大白菜750克，小麦面粉500克。调料：大葱10克，姜5克，香油15克，植物油25克，盐2克，味精1克，白砂糖8克，常用水250克，泡打粉5克，酵母5克。做法：（1）将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可；（2）白菜去叶洗净沥干水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水，用清水漂洗后捞出挤干水分，放盛器中加调料拌匀。（3）取鲜肉洗净绞成肉馅放入，加葱花、姜末拌匀，装盘备用。（4）将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。

（二）简单又高级的早安文案

　　1、无论怎样美好的前程，都要路过一个认真的现在。早安！

　　2、我们大可以活成我们自己，活得更本色一点、更真实一些，反正还是会有人喜欢你、有人不喜欢你。但至少你会更喜欢你自己。早安！

　　3、学会忘记，善忘是一件好事。要乐观，要积极，要笑。你看，你一开心，世界就变得美好了。早安。

　　4、人来到世界上，本来就是赤条条。于是我们不必担心什么，放弃是一种你我都有的权利。懂得放弃是人生的大智慧，适时的放弃是自知与明智的美丽结晶。有选择、有放弃，这才是完美的人生。早安。

　　5、心是一个人的翅膀，心有多大，世界就有多大。早安。

（三）怎样烧茄子简单又好吃

　　1、首先将茄子切块，加玉米淀粉抓匀，肉末加盐，淀粉抓匀，然后热锅起油，下茄子炸透，捞出沥油，锅内底油加小米辣椒圈，姜末，香茅端，蒜头。

　　2、下肉末翻炒，再倒入茄子炒匀，加泰式甜辣酱，鱼露，酱油，盛出放入塔吉锅，加九层塔进去大火焖五分钟即可。

（四）油鸡汤怎么做简单又好吃

　　1、到市场买回新鲜的鸡肉500克左右，清洗干净后放入锅里面焯水一遍，焯水后先捞出放到盘子里面。

　　2、准备好新鲜的金针菇约200克，清洗干净后将金针菇的根部切掉，其余的先装到盘子里。

　　3、电饭锅或煲汤专用锅洗干净后装入适量的清水，然后将已焯水的鸡肉和洗好的金针菇倒入锅里面。

　　4、新鲜的生姜约15克，洗干净后去掉姜皮切成丝状放入锅内与鸡肉、金针菇一起煲汤。

　　5、煲汤时间大约60分钟可以闻到鸡汤的浓香味，根据个人口味加入适量的食盐，香葱清洗干净切段放到碗里面。

　　6、将香葱撒到鸡肉金针菇汤里面，等汤再次煮沸后即可装到碗里面，不油腻又好喝的鸡肉就烹煮好了。

（五）简单又好吃的卤排骨怎么做

　　1、排骨洗净，放入热水中氽烫后，捞起洗净沥干。

　　2、牛蒡去外皮，滚刀切入冷水中浸泡，以防变色。

　　3、将排骨和牛蒡加调味料一起用水煮。

　　4、然后放入陈皮，再一起熬煮。

　　5、大火滚后加入高倍肉精膏、香兰乙基麦芽酚、味鲜素，转小火，约40分钟后即可盛起。