萝卜炒豆渣如何做

Ⅰ：萝卜炒豆渣如何做

　　1、材料：红萝卜半个，豆渣，小葱。

　　2、萝卜擦丝，葱也切丝。

　　3、锅里放入油，烧热，把葱花放进锅里爆香。

　　4、萝卜放进锅里翻炒一下。

　　5、豆渣放入锅里翻炒，加入少许的水。

　　6、最后加入鸡精盐即可出锅。

Ⅱ：香煎鱿鱼仔如何做

　　1、鱿鱼仔6只、鲜榨柠檬汁3勺、料酒2勺、鳗鱼汁。

　　2、先把买回来鱿鱼仔洗干净。

　　3、接着用干净的布或者厨房纸巾把鱿鱼仔多余的水份吸干。

　　4、然后把平底锅烧热放油，等油热了就把鱿鱼仔放下去煎（一定要用大火）。

　　5、待鱿鱼仔表皮煎得有点香香的感觉就下料酒、柠檬汁、鳗鱼汁、还有少许的水。

　　6、最后把汁慢慢收小就行。

Ⅲ：香菇卤藕如何做

　　1、主料：香菇7朵、藕1节。

　　2、调料：八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。

　　3、将藕去皮洗净切片，香菇洗净划口子容易入味。

　　4、锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。

　　5、调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。

　　6、加入香菇和藕片。

　　7、大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟。

　　8、煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可。