如何做天麻竹笋鸡

①如何做天麻竹笋鸡

　　1、主料：乌鸡400g，天麻15g，竹荪20g，水700ml，盐适量，枸杞适量。

　　2、竹荪泡发，乌鸡择洗干净，焯烫一下，天麻泡发。

　　3、全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水。

　　4、盖锅盖，通电，选择煲汤功能。

　　5、时间到，断电，揭盖。

　　6、放入食盐调味即可盛出享用。

②如何做轻食套餐

　　1、把全部的材料备齐,准备开始做料理。

　　2、倒入少许的橄榄油,放入姜丝爆香,再把鸡腿肉下去干煎一下(可选用去骨鸡腿肉),煎到表面变色。

　　3、煎到鸡腿表面变色后,就可以把高丽菜丢下去拌炒,炒到高丽菜变软后,就可以把金针菇也下去拌炒。

　　4、加入少许的和风昆布酱油、水,拌炒一下就可以盖上锅盖闷煮一下。『和风昆布酱烧鸡腿』就完成了。

　　5、在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入姜丝,用油水的方式来爆香,再加入小白菜,加盐调味拌炒一下就完成了。

　　6、锅内加少许的橄榄油，把格蓝菜放进去拌炒一下，加少许的水、盐，盖上锅盖再焖煮一下就可以了。

　　7、锅内放水再加上姜丝，和海带芽，等水滚开了之后就打蛋花进去，再加上盐调味就完成了。

③纸质花卉如何做

　　1、先准备一张彩纸，方形的。先对边折两下，得到一个小方形，压出痕迹。

　　2、压出痕迹后展开，再对角折两次，压实。这时得到小三角，先把一边的角掰开，沿着之前的痕迹打开，两边都要这样做。

　　3、两个角打开之后，以张开的那个角为轴点，把两边沿对角线往里折，压实，得出痕迹，另外一面也是同样的做法。

　　4、打开张开的角，沿着刚刚的痕迹，把两边往里折去，另一面也同做，最后形成菱形的形状。

　　5、然后把菱形短的那一边，沿中间的直线往里折，统共折两次，另外三面也这样做，最后得到的还是个菱形。

　　6、最后，把没有折的另外头，四片纸全部往外翻开，可以用手指裹着打开，这样花形比较好看，这样纸质花卉就完成了。

④拌香菜如何做

　　1、香菜清洗干净，切小段。

　　2、青辣椒洗干净，切丝。

　　3、葱白段洗干净，切丝。

　　4、蒜瓣扒皮，切碎末。

　　5、姜洗干净，先切片，再切丝。

　　6、小红辣椒洗净，切小段。

　　7、把以上食材放到一个大碗里，准备搅拌。

　　8、碗中加入少许盐，适量酱油(不喜欢吃酱油也可不放)，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀（白糖、陈醋的比例是一比一）。

　　9、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均，拌香菜到入盘中即可食用。

⑤如何做鲜虾粥好吃

　　1、材料：新鲜大虾300克、大米100克、葱两根、香菜两棵、胡椒粉和盐以及料酒适量。

　　2、把新鲜大虾用清水冼净，再把它的头部和须去掉，接着把虾脑去掉，然后用刀从它的背部切一段，切成两片，放入碗中加入胡椒粉和盐以及料酒进行腌制。

　　3、把大葱去皮和香菜一起洗净，然后把大米也用清水淘净，先把大米放入锅中，加入适量的清水，再加入几片生姜，开火煮制。

　　4、煮到米粒全部开花再把火调小，慢慢熬制一会，在粥快要熬好的时候，才能把腌好的鲜虾放入锅中，如果放入太早，会让虾的鲜香气味流失。

　　5、等锅中的鲜虾变红以后加入少量香油，量不能过多，不然会盖过虾的香气，最后在出锅以前把准备好的葱末和香菜末放入到锅中，调匀提味，随后关火，取出即可食用。