减脂面包怎么做好吃

Ⅰ：减脂面包怎么做好吃

　　1、做面团，300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开，开水会烫死酵母，水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团，保证湿度，太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜，发酵1小时 。

　　2、发酵后的面团体积大了两倍，面团不回缩就好了。

　　3、 把面团排气，分成若干小团，我是做的一个50克的团，看自己需要，分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。

　　4、开始准备馅料，紫薯蒸熟压成泥。

　　5、准备好其他馅料，红豆，肉松，奶酪。

　　6、面团擀成薄饼，铺上馅料，像包包子那样捏合就好了。

　　7、包好的面包，放入烤盘，二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟，10分钟的时候盖上锡纸，避免着色过度。

　　8、烤好的面包切开，里面加了黑米的，也特别好吃。

Ⅱ：粉肠炒辣椒怎么做

　　1、材料：尖椒，粉肠，姜片，桂皮，蒜，酱油，盐。

　　2、粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

　　3、沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

　　4、另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

　　5、尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

　　6、锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。

Ⅲ：怎么做虾丸子汤

　　1、准备一些虾仁，一块肉，可多可少，一块冬瓜。

　　2、把虾仁提前用料酒、柠檬汁腌一下，去腥，柠檬汁挤上几滴就行了，把虾仁控干和肉剁成虾泥。另外把冬瓜擦丝、葱切成葱花、香菜切小段备用。

　　3、把虾泥放少许盐、打入一个蛋清，如果虾仁多可用1个鸡蛋，放2勺干淀粉朝一个方向搅拌上劲，如果太湿，可以再加1勺干淀粉。

　　4、锅中添水，烧开后放入葱花，把虾泥团成丸下入锅中，可以用小勺挖出圆形下入锅中，注意丸子大小均匀就行。

　　5、丸子漂浮起来后放冬瓜丝，汤又烧开后，放少许盐，滴入几滴香油。

　　6、把汤中的浮末撇一下，加少许鸡精，出锅装盘，撒上香菜。

Ⅳ：卤白玉菇怎么做

　　1、冬瓜洗净用挖球器挖成球。

　　2、白玉菇洗净。

　　3、油锅烧热，暴炒白玉菇出水分。

　　4、加入水煮开下入冬瓜球。

　　5、放入花蛤煮至开口。

　　6、调味、放些葱花、胡椒即可。

　　7、白玉菇直接下入汤中会有些菌类的腥味，炒后入汤更鲜美。

　　8、花蛤一定要用盐抓起三遍，表面光滑才可入汤。

　　9、加入白胡椒可以去寒增香。