白玉菇怎么做好吃

(1)白玉菇怎么做好吃

　　1、海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。

　　2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。

　　3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒2－3分钟。

　　4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮5－7分钟左右即可出锅。

(2)土豆丝怎么做才辣

　　1、准备食材：土豆，青椒，红椒。姜蒜葱，盐，白醋，香油。味精。

　　2、先将土豆去皮洗净，切丝儿。将切好的土豆丝儿泡粮放在水里，防止土豆氧化，

　　3、姜洗干净去毛切成丝儿。

　　4、锅里面加清水，水烧开之后放盐。放入切好的土豆丝焯水捞出。

　　5、葱姜蒜洗干净，蒜切末，葱姜切片儿。

　　6、在锅里面放入油，大火将油少成七成熟。葱姜蒜放进去炒出香味，把青椒丝儿放入炒半分钟。

　　7、把焯好的土豆丝儿大火爆炒。再放盐味精白醋继续大火翻炒两分钟。

　　8、出锅前再放点油翻炒均匀就可以关火了。

(3)鸡蛋糕怎么做简单做法

　　1、将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量玉米油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。

　　2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。

　　3、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至电饭锅跳到保温档为止。

　　4、电饭煲跳档后不可以立即出锅，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了。

　　5、用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了。

(4)鱼怎么做的好吃又简单

　　1、准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。

　　2、做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒，炒出香味。

　　3、随后加入适量的热水，再加入一汤匙的花生油，大火烧开，去掉浮沫后，调入适量的盐、醋、和生抽，再用中小火使锅保持沸腾约10分钟，最后放入豆腐块。继续大火烧开，再炖煮10分钟，撒上一些葱花即可出锅。