很小的冰糖葫芦怎么做

①很小的冰糖葫芦怎么做

　　1、选上好的、大小均匀的红果，洗净。

　　2、洗净后去蒂。

　　3、用竹签串起来。

　　4、准备好冰糖和水。

　　5、锅中放入水烧开。

　　6、放入冰糖。

　　7、用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。

　　8、熬制糖液粘稠，略微有点儿变色。

　　9、马上放入串好的红果，裹匀。

　　10、盘子上抹上一点儿油。

　　11、把沾好糖的葫芦码放在盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。

②酸辣洋芋凉粉怎么做最好吃

　　1、葱1根，香菜10克，花生5克，熟芝麻2克，辣椒油10克，葛粉100克，冷水200克，滚水600克，橄榄油3汤匙，蒜4瓣，大辣椒1个，酱油2汤匙，棕榈糖3茶匙，蔬果酱2汤匙。

　　2、选择天然有机的葛粉，秤好重量。将滚水的600g秤好煮滚。

　　3、葛粉加入200g凉水拌匀备用。

　　4、待水大滚时，将葛粉水缓缓倒入滚水中，边倒边快速搅拌。

　　5、维持小火，将葛粉糊煮滚到呈透明状且冒泡。

　　6、倒入保鲜盒中放凉后，盖盖子放冰箱冷藏3小时。

　　7、准备一碗可饮用的水，将刀沾湿后再切；切片后再切条。

　　8、冷藏后的凉粉，冰凉Q软；倒扣在干净的椹板上。

　　9、凉粉虽软但用手拿起来不会断掉。

　　10、整齐排在大碗里。

　　11、准备酸辣拌酱，葱与香菜都用可饮用水洗净擦干。

　　12、葱切成葱花，香菜略切；蒜拍扁去皮切末；辣椒去籽切丁；熟腰果或花生状到保鲜袋里，上面盖块乾布用打肉棍或橄面棍略敲碎。

　　13、锅烧热下油，放入蒜末与辣椒炒香。

　　14、转小火后下豉油、糖、盐、醋煮滚，可用汤匙舀点酱试味道调整。

　　15、将拌酱淋在凉粉上。

　　16、撒上芝麻和碎腰果或花生，淋些辣油，最后再撒上葱花，摆些香菜。

③生猪皮怎么做好吃简单

　　1、猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复刮，尽量没有油脂覆盖。

　　2、刮净后切成5公分宽，开水烫1分钟，晾凉后继续反复刮猪皮上的油脂，彻底刮净。

　　3、准备好大料，随处理好的猪皮一起入锅煮15分钟。

　　4、煮到用筷子很容易插透即可，捞出控水晾凉。

　　5、切成条或丝备用，准备一只密封罐。

　　6、取200g的泡椒，加入一勺白醋、盐，加入约200ml凉开水。

　　7、将猪皮放入密封罐，倒入调好的泡椒水。水一定要淹过猪皮，如果泡椒水不够可以加点温水。

　　8、密封冰箱冷藏一晚，第二天即可享受美食。