婴儿奶酪块怎么做

(1)婴儿奶酪块怎么做

　　1、柠檬对半切开，挤压出30g左右柠檬汁。

　　2、牛奶小火加热，不断搅拌。

　　3、当加热到冒出小泡泡时，边搅拌边倒入柠檬汁，牛奶基本结块，关火继续搅拌。

　　4、将牛奶静置10-15分钟，沉淀晾凉。

　　5、用过滤网过滤掉乳清，用勺子压实，包好，放入冰箱中过夜。

(2)牛肉焗粉条怎么做

　　1、准备牛肉适量、粉条适量、葱适量、姜适量、辣椒油适量、食盐适量、食用油适量。

　　2、牛肉用清水洗净干净，再用菜刀切成小块用开水在锅里炒一下，再用清水冲掉上面一层的浮沫。

　　3、往锅里倒油，等油热后把牛肉和姜葱一起下锅进行煸炒，炒到牛肉出水后全部取出装到砂锅里备用。

　　4、再将辣椒油和适量的清水倒入砂锅内，清水水要稍微漫过牛肉，是牛肉完全浸泡在汤汁内。

　　5、将砂锅盖上盖，再将锅开启大火将清水烧开，烧开后开启小火，慢炖大约一个半小时，这时牛肉基本就熟透了。

　　6、将粉条泡在清水中泡好，泡好后将粉条放进砂锅内一起炖，直至粉条入味，再在出锅前加入少量的食盐即可。

(3)海带豆腐草鱼汤怎么做

　　1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。

　　2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。

　　3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。

　　4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。

　　5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。（依自己富余的时间来定。

　　6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。

　　7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。

　　8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

(4)怎么做干茉莉花

　　1、把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里，小火慢烤。

　　2、洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里，炒出来的茶叶不容易糊，清洁卫生。

　　3、把几粒绿茶拿出来凉一下，用手掐，脆了，将蒸过的花也放进锅里一起炒，当花儿也炒香脆的时候，趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里，存放一个星期到一个月左右，当打开茶叶盒的时候，满屋幽香。