小米熬粥怎么做更粘稠

一 小米熬粥怎么做更粘稠

　　1、首先在熬小米粥之前先将小米浸泡在水中半个小时左右，这样熬制小米粥更快了，也更容易熬的开。

　　2、提示：小米一定要选择新米，这样煮的小米粥更有营养而且更香。选小米的时候而已用手轻轻搓一下感觉手上粘有白色粉末状物体，颜色鲜艳却不是特别黄就可以了，颜色黯淡无光的是陈小米，不好吃。

二 蒜泥白肉蔬菜卷怎么做

　　1、主料：五花肉250克。

　　2、辅料：黄瓜1根。

　　3、五花肉洗净，冷水下锅，煮开。

　　4、继续滚煮3分钟，去除血末杂质。

　　5、捞出，入开水锅，添加葱姜、八角和料酒，大火煮开转小火煮10分钟左右，至肉熟透。

　　6、关火后把肉浸在原汤中20分钟，然后取出沥干晾凉。

　　7、用刀把肉切成薄片。

　　8、黄瓜和葱白切丝。

　　9、把黄瓜丝和葱丝摆在肉片上，卷成卷儿，摆盘。

　　10、大蒜捣成蒜泥，添加盐、凉拌酱油、糖、香醋、香油、辣椒油和熟芝麻，兑成调味料，浇在白肉蔬菜卷上即可。

三 橙汁味棒棒糖怎么做

　　1、用料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。

　　2、橙子榨汁，2个橙子大概榨出110克的橙汁。

　　3、黄冰糖最好碎一下，好融化。

　　4、将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。

　　5、大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

　　6、模具提前清洗干净，用开水消毒，把小棍子都摆好，不然后面会来不及的。

　　7、当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。

　　8、熬到糖浆越来越粘稠，滴一滴到冷水里立刻凝固，就说明熬好了。

　　9、慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。

　　10、糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。

　　11、等待糖浆凝固就好了，橙汁棒棒糖甜甜的味道。

四 海带木耳胡萝卜汤怎么做

　　1、材料：大棒骨一根、海带结100克、泡发后的木耳60克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1茶匙

　　2、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

　　3、开锅后用汤勺去除血沫。

　　4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

　　5、4.将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。胡萝卜洗净切片。

　　6、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。将木耳、海带、胡萝卜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。