猪心猪肺汤如何做

（1）猪心猪肺汤如何做

　　1、材料：猪心1个，猪肺适量、红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

　　2、把猪肺洗净后切成小方块；先将猪心剖开，洗干净切块。

　　3、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。

　　4、布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。

　　5、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。

（2）煮肉饼如何做

　　1、准备盐12g，鸡精10g，葱花20g，鸡蛋1个，淀粉50g，肉馅200g，姜末20g，胡椒粉10g。

　　2、将肉馅中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。

　　3、再加入葱花、姜末、鸡精搅拌均匀后制成饼状。

　　4、将肉饼放入蒸锅中，大火蒸熟后取出即可食用。

（3）蔬菜炒香肠如何做

　　1、香肠两根、黄瓜、胡萝卜各一根、调和油、盐、蒜 适量。

　　2、步骤：香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片，大蒜拍碎剁末。

　　3、炒锅中倒适量的食用调和油。油热后，倒入胡萝卜片翻炒。

　　4、微微变色后，倒入香肠片。翻炒一分钟，倒入黄瓜片。

　　5、混合均匀后，根据口味撒入盐。加入大蒜末，翻炒均匀出锅。

（4）如何做鲜甜蜜汁地瓜

　　1、工具/原料：地瓜5根、冰糖20粒、浓缩橙汁100ml、红枣30颗、蜂蜜150ml。

　　2、首先将地瓜去皮洗净，擦干水分，五成油温放入锅中，炸至金黄捞出。

　　3、起锅烧水，加入一勺冰糖和一勺浓缩橙汁，下入炸好的地瓜。

　　4、再放入红枣，浇上一勺蜂蜜，煮几分钟即可享用。