玉米饼子如何做才松软

1)玉米饼子如何做才松软

　　1、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。

　　2、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。

　　3、放入黄豆粉，放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键，加适量温水搅拌成糊状，盖上盖发酵。

　　4、大芸豆是事先煮好做豆饼剩的，今天做玉米饼放点，不仅松软好吃，还有芸豆的香和营养。

　　5、当面糊发酵到原面糊一倍大左右，面糊就发酵好了，放入适量芸豆搅拌一下。

　　6、平底不粘锅倒入食用油，油热，用手做成玉米饼摆放至锅中，倒入半小碗水，盖上盖，小火烙制。

　　7、10分钟左右，当锅中没有水，玉米饼底部烙制金黄色，松软好吃的玉米饼就做好了。

2)如何做煲仔饭做出香锅巴

　　1、取一口砂锅，在底部刷油，倒入泡过的米，加入适量的水，比例为1份米配1.5份水。

　　2、盖上盖子，大火煮5分钟，开盖，铺上腊肠。

　　3、盖上盖子，沿锅边淋一圈油，继续小火煮15分钟，开盖，放入青菜，鸡蛋，然后，继续小火煮2分钟。

　　4、另取一碗调汁，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，麻油1勺，清水1勺，搅匀，倒入饭中，带锅巴的煲仔饭就可以吃了。

3)培根汉堡如何做

　　1、食材：培根 100克、面包 2块、西红柿 1个、芝士 1片、番茄酱 1勺、鸡蛋 1个、生菜 2片。

　　2、准备食材：西红柿，生菜和即吃芝士。

　　3、准备食材：培根和鸡蛋。

　　4、蒜香面包两块。

　　5、去几片培根放入平底锅煎直至两面金黄然后捞起沥干油份。

　　6、鸡蛋煎熟。

　　7、烤好的面包块。

　　8、将生菜，芝士和培根铺在面包片上。

　　9、再铺上煎好的鸡蛋。

　　10、最后将另一片面包铺在上面即可。加一杯橙汁。美味的“培根三文治”就做好了！