五花肉煮白菜怎么做

一.五花肉煮白菜怎么做

　　1、主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。

　　2、辅料：黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。

　　3、准备五花肉400克，白菜6片。

　　4、五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。

　　5、姜4片，葱切小段。

　　6、五花肉放入无油不粘锅，炒出油。

　　7、这个油倒掉。

　　8、五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右。

　　9、放入白菜片，在炖10分钟左右，大火收汁即可。

二.清菜饺子馅怎么做

　　1、准备青菜500克，香茹6个，猪五花肉250克，生姜1小块，葱2棵，香油少许，花生油少许，盐少许，酱油少许。小青菜理干净清洗好后放在盆里控水,把叶上带的水控掉后,拌馅不出出水。

　　2、控水后把菜切碎,切的越碎越好包饺子,但不要用剁的方法切,那就菜就烂了影响口味了。

　　3、把肥瘦各半的猪五花肉用水洗干净后切成小块，然后用刀剁成肉泥，但不要用电动搅伴机或家用料理机打肉糊，那样味道就不是一回事了。所以用刀慢慢地剁。

　　4、在剁肉馅的时候，加入盐、酱油、生姜、葱等调料一起剁，这样去掉猪肉腥味，特别是加入酱油以后，肉不会沾刀，剁起来特别方便。

　　5、干香茹用水泡发,泡好后,挤掉水。

　　6、用刀把香茹切成小碎粒，切的越碎越好包。要匀称，大小相等，拌馅省事。

　　7、把切好的馋料放在盆里，按照顺序加放油、香油、盐（少许，刚刚肉馅里也放了盐和酱油，要控制好总量）、可以放些鸡精，也可以不放，还可以打一个鸡蛋拌在里面。

　　8、用筷子拌匀，一定要把肉拌开，不能结团。

三.芝士咸香小饼干怎么做

　　1、主料：低筋面粉135克、黄油70克、芝士片90克；辅料：鸡蛋15ml、15毫升、盐4克、糖粉40克、白芝麻适量。

　　2、芝士先切条，再切碎，放入碗中备用。

　　3、黄油室温软化，加入过筛的糖粉，加入盐。

　　4、用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白，加入打散的鸡蛋液。

　　5、继续用打蛋器打至鸡蛋和黄油完全混合。

　　6、切碎的芝士倒入打发好的黄油里。

　　7、用打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉。

　　8、将面粉和黄油混合成面团。

　　9、再将面团放在案板上，搓成长条，再稍稍压扁。

　　10、将长条切成小段排放在烤盘上。

　　11、每块饼干表面刷上鸡蛋液，表面再撒些白芝麻。

　　12、放入预热好的烤箱175度烤20分钟左右。

　　13、咸香芝士饼干烤至表面金黄即可出炉。

四.羊脑怎么做才有营养

　　1、材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。

　　2、将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀面粉。

　　3、鸡蛋清放入碗中,用筷子朝一个方向打成泡沫状。

　　4、蛋液内加入淀粉搅拌均匀。

　　5、炒勺上火,倒入油烧至五成热,将羊脑放入糊中拌匀。

　　6、逐块下入油内炸透,呈金黄色,捞出放入盘中即可。

五.妄想山海香辣红韶肉汤怎么做

　　1、需要材料：1红韶果、1秦椒、1兽肉类、1水类；

　　2、材料获得办法：红韶果在雪山上比较多，秦椒种植获得，兽肉是草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉等均可，水类是冰块、露水都可以；

　　3、香辣红韶肉汤可在一级灶台或者一级营地中三柒三三游戏烹饪；

　　4、作用：食用增加180点饱食度，提升10点耐寒值，并获得少许灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。