鸡胸肉怎么做才好吃

1，鸡胸肉怎么做才好吃

　　1、材料：鸡胸肉，蜂蜜，大蒜；调味的有：黑胡椒粉，盐。

　　2、先把鸡胸肉冲洗干净，撕去膜和油，用刀片成两片；加适量盐，黑胡椒粉，抹匀，先腌着。喜欢的话可以加适量生抽抹一抹。

　　3、把大蒜拍破去皮切成蒜末，放进小碗中，再加一勺蜂蜜，二勺食用油，搅均匀。

　　4、把鸡胸肉两面都抹上调好的酱料，然后封上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。着急吃的话，再怎么也要腌个2,3小时，反正腌制时间越长越入味。

　　5、煎制的时候，锅里不需要放油，锅烧热后，把鸡胸肉连同酱汁一起倒进锅中，全程小火，盖上锅盖。一面煎好翻面继续小火盖上锅盖煎另一面。另外，因为放了蒜末，所以蒜会有点糊，拨开不要。

　　6、至于煎到什么程度，看个人喜好。但其实切开里面很嫩的，有汁儿，因为开的小火盖了锅盖，还有油和蜂蜜帮忙锁住水分，所以吃起来嫩，多汁。想煎老点儿还是嫩点儿，自己斟酌吧，但是记住鸡胸肉熟起来其实挺快的，不要煎过了。

2，牛皮菜怎么做好吃

　　1、牛皮菜500克，干辣椒段少许，白糖5克，盐5克，食用油适量。

　　2、将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。

　　3、将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。

　　4、将牛皮菜杆放入开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶一起煮软。

　　5、捞入碗中，放晾，不烫手时用手挤干水分。

　　6、锅内加油，加入干椒段，开火。干椒段香味出来，倒入挤干水分的牛皮菜翻炒。炒1分钟加入白糖、盐，用铲翻动均匀。关火。装入盘中，色泽碧绿的炒牛皮菜就可以享用了。

3，微波炉牛奶小饼干怎么做

　　1、食材明细：低筋面粉150克、牛油适量、鸡蛋黄5只、牛奶适量、发粉适量、砂糖适量、盐适量；

　　2、备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。

　　3、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。

　　4、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了

　　5、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。

　　6、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了。

　　7、最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。

4，十个月宝宝肉末粥怎么做

　　1、准备白粥一碗，瘦肉80g。

　　2、瘦肉剁成很细很细的肉末。

　　3、白粥煮开后放进瘦肉末。

　　4、烧开以后再继续煮8分钟。

　　5、最后加点点盐调下味道就可以了，出锅在滴上两滴香油就可以吃了，还可以在粥里放一些蔬菜，这样会更加的有营养。