家里腌菜怎么做

1)家里腌菜怎么做

　　1、白萝卜、豆角、红辣椒、生姜、大蒜、凉开水适量、盐适量、高度白酒少许。将准备做泡菜的食材与坛子洗净，晾干。

　　2、晾干后的各种材料改刀成适合的大小。

　　3、放入晾干的坛子内。

　　4、放入适量盐。

　　5、倒入与坛内食材差不多齐平的凉开水。

　　6、放入高度白酒。

　　7、最后盖上坛子盖，在坛沿上注入水（期间要留意坛沿上的水不能干）约10天左右可开坛食用。

2)怎么做荧光石头

　　1、首先购买荧光漆和笔刷，这个很容易买到，有各种颜色的荧光漆，凭喜好购买。

　　2、然后和孩子一起去公园等地方找喜欢的石头。洗干净晾干。

　　3、然后，用笔刷给晾干的石头刷上自己喜欢的荧光漆，晾干。

　　4、等到了晚上，用灯光照射荧光石后，关灯就能看到炫目的效果了。

3)鸡炖着吃怎么做

　　1、食材：鸡一只、挂面20克、白菜20克、葱5克、姜5克、大料4朵、生抽20克、香油5克、料酒30克、盐2克。

　　2、先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。

　　3、准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜切成片，再准备几朵大料。

　　4、把鸡分成大块，放入水中，加入料酒，再泡一泡，这样可以去味，也更适合老人和小孩吃。

　　5、将泡完鸡块的水倒掉，将鸡放入锅中，放入新的清水，将葱、姜、大料放入锅中，再加入适量料酒，开大火煮开后，再转成中小火慢炖，大约一个小时以后，就炖熟了。

　　6、炖熟之后，随吃随捞上来，不要一次全捞上来，凉了就不好吃了。

　　7、再取一个小碗，放入生抽、将姜切成末放入碗中，再加入少许香油。

　　8、再取一个小锅，将鸡汤放入锅中，加入白菜丝和挂面，再放上少许酱油和盐，煮熟后放少许香油。

　　9、面汤煮熟后，用鸡腿蘸着料汁，再盛上一碗鸡汤，又吃又喝，特别香。

4)怎么做家居裤

　　1、先在布上画出左右裤腿,剪下来。

　　2、将裤腿两侧缝合,左右均如此操作。

　　3、两条裤腿正面相对,把裆部捏起来,缝好。 裤子的雏开就出来了。

　　4、处理裤脚。内折车0.8cm的边,留一个小口子不车。 然后用别针穿好松紧带,穿进去,将松紧缝好。 再将留的小口子缝合。 两条裤腿的收口就好了。

　　5、先比着腰裁出松紧带。松紧带为腰长的80%即可。 将松紧的两端缝好固定,多缝几圈，以防脱线。然后将腰和松紧锁边车在一起。内折，车两条线固定住。

5)四川卤猪头肉怎么做

　　四川卤猪头肉的做法：

　　1、准备食材：主料：猪头1个。辅料：盐半勺；香叶六个；桂皮两个；白芷四个；良姜两个；丁香六个；小茴香一茶匙；草果一个；干辣椒10个；冰糖20个；老抽半勺；生抽一勺；料酒一小勺；葱段四个；姜片四片；花椒一茶匙；八角四个。

　　2、猪头清洗干净，浸泡两小时。

　　3、清洗干净的猪头放进锅里加姜片和料酒煮开，去浮沫捞出再次清洗干净。

　　4、把焯过水的猪头肉放进锅里加姜片，葱段，大料包（八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果）半勺盐，半勺老抽，一勺生抽，二十个冰糖调味，大火半小时，小火一小时，闷一夜。

　　5、闷一夜的猪头可以拿出来了。给猪头剔骨，然后摆盘就可以了，吃的话，凉拌红烧都可以。