鲜菇腊肉白菜锅怎么做

一:鲜菇腊肉白菜锅怎么做

　　1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。

　　2、调料：盐鸡精。

　　3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。

　　4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出。

　　5、锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟。

　　6、放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可。

二:梭子蟹怎么做最好吃

　　1、梭子蟹做法操作步骤：将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。

　　2、热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。

　　3、加入糖，盐，生抽，老抽翻炒就可以出锅了。

三:雾眉眉头怎么做

　　形态：定眉型的时候，雾眉的眉头1/3不要定边框，如果担心操作的时候把握不准眉头的形状，可以再清理麻药完毕之后轻轻将眉头形状勾勒出来。如之前所说，其形状既不要方方正正，也不要圆润饱满。

　　颜色：雾眉的眉头推荐用浅色系来操作，下针密度一定要稀，这样才用将眉头的颜色做淡。当然，有些纹绣师认为，深一点的颜色也可以做眉头，只要将针点做稀疏就OK，这样也可以，最终效果是重要的，手段是其次。

　　手法：眉头操作可以采用点刺手法、也可以挑刺。点刺：在眉头部位轻轻地点刺，针点要比眉毛的其他部位稀疏一些。要点——手法要轻、进针要浅、保持均匀，同时速度要慢。第一遍后，第二遍补点空白，2遍就OK。挑刺：挑刺手法是用的人没那么多，同样要求轻、浅、慢。要点——挑刺的时候入皮的是排针的前面几根针，不必整排针都入皮，不然很容易造成入针深浅不一、出现颜色偏浓的情况，遍数同样控制在2遍以内。

四:黑木耳怎么做才好吃

　　1、木耳（干）、黄花菜（干）猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、

　　2、准备好所需材料，把黄花菜和干木耳放在温水中提前泡发好。

　　3、将泡发好的木耳摘洗干净，再撕成小朵，黄花菜摘去梗部较硬的部位，投洗干净

　　4、猪肉切成丝，放在容器内，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀，再加入少许淀粉抓匀，腌制10分钟，肉丝加入料酒和白胡椒粉可以去除猪肉的腥味，加入淀粉，炒出的肉丝滑嫩，吃着口感不柴，不硬。

　　5、锅加水烧开，下入黄花菜焯水2-3分钟，将黄花菜捞出，放在冷水中投凉，捞出，攥净水分待用。

　　6、再下入黑木耳焯水1-2分钟，将黑木耳捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

　　7、锅加油烧热，下入肉丝小火翻炒，将肉丝炒至颜色变白，下入葱花，姜末，蒜片炒香

　　8、再下入木耳和黄花菜，再加入盐，大火翻炒均匀，淋入少许水淀粉，勾薄芡，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

五:竹筒饭怎么做

　　1、竹筒饭怎么做：

　　主料：糯米100克、粳米50克。

　　辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。

　　竹筒饭的做法

　　粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟，将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。上锅蒸30分钟。

　　2、竹筒饭是哪里的特色：

　　竹筒饭是云南傣族的特色美味,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。